Un mecanisme pour capter les nutriments dans les plantes

Jusqu’a present on pensait que les nutriments penetraient dans les cellules
des plantes grace a la participation de transporteurs specifiques de
substances. Cependant, des chercheurs ont demontre que les nutriments
(saccharose, aminoacides, etc.) penetrent dans les cellules essentiellement
par un mecanisme endocytique, semblable a la phagocytose, et declenche par
le saccharose.
Ce travail a ete realise par les chercheurs Javier Pozueta Romero, Edurne
Baroja Fernandez et Francisco Jose Munoz, de l’Institut d’Agrobiotechnologie
(un centre appartenant a l’Universite Publique de Navarre, au Conseil
Superieur de Recherches Scientifiques et au gouvernement de Navarre), avec
Ed Etxeberria de l’Universite de Floride (Etats-Unis). Les chercheurs de
l’Institut ont demontre, qu’en presence du saccharose, les cellules des
organes de reserve (telles que les racines, les tubercules, les semences ou
les fruits) « engloutissent » les nutriments. D’apres Javier Pozueta Romero,
directeur du projet, ces substances « englouties » s’incorporent dans des
microvesicules, qui verseront leur contenu a l’interieur d’un compartiment
interne de la cellule vegetale appele vacuole. Une fois a l’interieur, les
nutriments seront decomposes, stockes et metabolises.
Cette recherche ne remet pas en cause l’existence des transporteurs
specifiques dans les membranes plasmatiques. En l’absence de saccharose, les
nutriments peuvent penetrer dans la cellule par l’intermediaire de ces
transporteurs, mais la quantite qui penetre par ce mecanisme est nettement
inferieur a celle incorporee par endocytose. Les experiences effectuees ont
donc demontre l’existence de deux processus independants pour capter des
nutriments : l’un permettant l’entree de saccharose et l’autre dependant de
l’endocytose. Ce dernier necessite environ 90 minutes pour commencer a
fonctionner, a partir du moment ou le saccharose entre par les
transporteurs. Au dela, la cellule commence a capter des quantites enormes
de saccharose grace a l’endocytose. Selon Javier Pozueta, seul le saccharose
est capable de declencher l’endocytose, puisque les essais effectues avec
des substances semblables, comme le glucose ou le fructose, ont permis de
verifier qu’aucune d’elles active le processus.
Puisque l’endocytose est impliquee dans l’apport de substances, qui seront
converties en « produits finis » (comme l’amidon, les huiles, les celluloses,
etc.), la connaissance de base de ce mecanisme permet de concevoir des
experiences visant a ameliorer les especes vegetales d’interet humain.
Cette decouverte est parue en premiere page du dernier numero de la revue
japonaise Plant Cell Physiology.

Contacts :

Javier Pozueta Romero, Instituto de Agrobiotecnologia, Universidad Publica
de Navarra, campus de Arrosadia, Mutilva Baja, 31192 Navarra, tel : +34 94
824 28 34, fax : +34 94 823 21 91, courriel : javier.pozueta unavarra.es,
http://www.unavarra.es/invest/biotec.htm
Sources : Idcrue, 02/05/05
Redacteur : Mickael Dolivet, service.scientifique ambafrance-es.org