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Production de pigments par microalgues

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National Carotenoids South Africa (NCSA) utilise une technologie du
Council for Scientific and Industrial Research (CSIR) pour produire des
carotenoides synthetises par des microalgues. Une unite industrielle de
production de beta carotene par Dunaliella salina sera installee a
Upington (Northern Cape). D’autres especes algales seront ulterieurement
utilisees, en particulier des spirulines, pour produire des carotenoides
tels que luteine et astaxanthine.

Contacts :
Britt Ackermann : info capebiotech.co.za - http://www.capebiotech.co.za
Sources : http://www.scienceinafrica.co.za Redacteur : S.
Elmalehsamuel.elmaleh diplomatie.gouv.fr

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