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Accueil > Liens > Actus sciences > Les regimes alimentaires norvegiens
En utilisant les donnees collectees pour le programme EPIC, portant sur 37.000 femmes entre 41 et 56 ans issues de toute la Norvege, six groupes de regimes alimentaires differents ont pu etre identifies : - les groupes « consommateurs traditionnels de pain » et « consommateurs traditionnels de poisson » etaient surrepresentes dans le Nord et l’Ouest de la Norvege et pour les personnes avec un revenu faible. - les groupes « consommateur d’alcool » et « consommateur attentif a sa sante » se trouvaient majoritairement dans l’Est et le Sud, et avaient generalement des revenus plus eleves. Les « consommateurs d’alcool » etaient plus frequemment fumeurs. On trouve aussi un groupe « moyen, moins attentif a sa sante » et un groupe « Ouest typique ». Contacts : - D. Engeset, Institute of Community Medicine, University of Tromso, N-9037 Tromso - email : dagrun.engeset ism.uit.no Sources : European Journal of Clinical Nutrition, 23/03/2005 Redacteur : Benoit Follin Arbelet - benoitf ulrik.uio.no
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