![[FR]](local/cache-vignettes/L18xH12/moton820-9a5da.png?1703330209 "[FR]"){kind=small}
![[EN]](local/cache-vignettes/L20xH10/moton819-cb8c6.png?1703330209 "[EN]"){kind=small}
![[DE]](local/cache-vignettes/L20xH12/moton929-3a076.png?1703330209 "[DE]"){kind=small}
![[ES]](local/cache-vignettes/L18xH12/moton815-88f6e.png?1703330209 "[ES]"){kind=small}
![[RU]](local/cache-vignettes/L18xH12/moton814-2ba11.png?1703330209 "[RU]"){kind=small}
![[IT]](local/cache-vignettes/L19xH12/moton813-e0dd7.png?1703330209 "[IT]"){kind=small}
![[JP]](local/cache-vignettes/L18xH12/moton812-75745.png?1703330209 "[JP]"){kind=small}
![[PT]](local/cache-vignettes/L18xH12/moton811-07683.png?1703330209 "[PT]"){kind=small}
![[CN]](local/cache-vignettes/L18xH12/moton1033-d5bc4.jpg?1703330209 "[CN]"){kind=small}
Accueil > Liens > Actus sciences > Le soja : a consommer avec moderation
Le soja contient de la phytoestrogene, une hormone similaire aux oestrogenes, qui peut avoir les memes effets que ces derniers sur le corps humain s’ils sont absorbes en grande quantite. Pour cette raison, le ministere israelien de la Sante a reuni un comite d’experts qui a tire les conclusions suivantes sur les effets de la consommation de soja :
Les femmes presentant des symptomes de menopause et ne prenant pas d’hormones de substitution peuvent suivre un regime a base de phytoestrogenes issus du soja ou de graines de lin, bien que les etudes sur ce sujet n’aient pas systematiquement montre les effets benefiques.
Le comite n’a pas pu faire de lien reel entre la consommation de soja et les cancers du sein, car les resultats de l’enquete etaient contradictoires.
L’exces d’oestrogenes est neanmoins reconnu comme etant implique dans certains cancers du sein, et cette hormone femelle a evidemment une mauvaise incidence sur la fertilite masculine.
Sources : The Jerusalem Post on-line, le 20 juillet 2005
Suivez notre actualité sur les réseaux sociaux :
