Des vers de terre pour biodegrader l'alperujo et proteger les sols

Le groupe de recherche « Relations Plante-Sol » de la Station Experimentale du
Zaidin a developpe une technique d’utilisation de lombricompostage pour
biodegrader l’alperujo, un des residus issu du processus d’obtention
d’huile.
Le lombricompostage est une methode qui permet de composter la plupart des
dechets organiques avec l’aide des lombrics, afin d’obtenir un engrais
appele lombricompost. L’equipe de la Station Experimentale du Zaidin,
appartenant au Conseil Superieur de Recherches Scientifiques (CSIC), est un
pionnier de l’utilisation de vers de terre pour le traitement de l’alperujo,
un residu d’olive forme par un melange de marc et de margines, qui est
considere comme hautement polluant. En Andalousie, quatre millions de tonnes
de ce compose sont produits chaque annee, sachant que pour 100 kg d’olives
on obtient 80 kg de ce residu phytotoxique.
Les scientifiques travaillent avec le ver de Californie, ou "Eisenia
Foetida", car il consomme une quantite phenomenale de residus, dont la
matiere organique est degradee dans son tractus intestinal. Il rejette
ensuite les dechets en petites crottes ou tortillons, qui avec l’activite
microbienne externe se transforment en lombricompost. En plus de fertiliser
les sols, cet engrais organique favorise la retenue des pesticides dans le
sol, ce qui reduit leur acces aux eaux souterraines. Il peut fixer les
metaux lourds, empechant le passage de ces polluants aux cultures. Le
principal avantage du processus de lombricompostage, afin de recuperer des
sols contamines ou degrades, est son faible cout et sa facilite d’acces. Les
chercheurs ont egalement applique ce processus aux residus vinicoles et aux
boues provenant des stations d’epuration urbaines et agroindustrielles.
Les scientifiques analyseront comment l’utilisation de ces lombricomposts
affecte la biodiversite microbienne des sols, parametre fondamental pour
determiner la qualite du terrain fertile.

Contacts :

Rogelio Nogales Vargas-Machuca, grupo de investigacion "Relaciones
Planta-Suelo", Agroecologia y Proteccion Vegetal, Estacion Experimental del
Zaidin (EEZ), Consejo Superior de Investigaciones Cientificas (CSIC), c/
Profesor Albareda, 1, 18008 Granada - tel : +34 958 121 011(255) - email :
rogelio.nogales eez.csic.es - http://www.eez.csic.es
Sources : Andalucia Investiga, 05/08/05
Redacteur : Mickael Dolivet, service.scientifique ambafrance-es.org