Controle biologique des nematodes gastro-intestinaux du betail

L’utilisation de champignons nematophages pour le controle biologique des nematodes gastro-intestinaux pathogenes du betail permet d’eviter l’utilisation de produits antiparasitaires chimiques.
De nombreuses etudes ont montre l’efficacite du champignon Duddingtonia flagrans pour reduire la disponibilite des parasites du betail dans les champs.
Ces champignons microscopiques sont administres oralement aux ovins et bovins sous forme de spores sechees. Les spores ingerees ne sont pas affectees lors de leur passage dans le tube digestif, et sont deposees dans les feces dans les paturages ou elles germent et entrainent la formation d’un mycelium. Les larves des parasites presentes dans les bouses et le fumier sont alors piegees et detruites, avec pour resultat de diminuer la taille des populations de larves infectieuses et donc les risques ulterieurs d’infections parasitaires chez les animaux. Des etudes ont montre que l’utilisation de ce champignon ne semble pas avoir d’effet indesirable sur l’environnement.
Le CSIRO et la firme australienne International Animal Health Products Pty Ltd ont developpe des methodes efficaces pour cultiver et incorporer Duddingtonia flagrans dans l’aliment du betail. Leurs essais menes sur les ovins et les chevaux ont montre que l’ingestion des spores avec un supplement de grain pouvait reduire le nombre des nematodes respectivement jusqu’a 75% et 90%. Les autres substrats consideres sont les blocs de molasses, les capsules permettant la delivrance controlee des spores et les granules.
Un avis delivre en 2006 par un groupe scientifique de l’Autorite europeenne de securite des aliments (EFSA) sur la securite d’une preparation a base du micro-organisme Duddingtonia flagrans utilisee comme additif alimentaire chez le veau peut-etre consulte a l’adresse Internet suivante :
http://www.efsa.europa.eu/fr/science/feedap/feedap_opinions/1411.html

Sources : - CSIRO - http://www.csiro.au/