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Accueil > Liens > Actus sciences > Atelier sur l'utilisation de l'ozone dans l'industrie alimentaire
Un atelier sur l’utilisation de l’ozone a des fins de nettoyage et de
desinfection dans l’industrie alimentaire sera organise le 27 novembre a
Bremerhaven.
A cette occasion, les partenaires du projet OZONECIP finance par l’UE
presenteront la fondation qu’ils ont creee pour le nettoyage et la
desinfection. Des scientifiques et des representants du secteur utiliseront
des etudes de cas pour illustrer les possibilites et contraintes pour
l’industrie alimentaire d’un processus de nettoyage base sur l’ozone.
Pour en savoir plus, contacts :
http://www.ttz-bremerhaven.de/english/umwelt/projekte/OZONECIP.html
Sources : Cordis News - 19/10/2006
Redacteur : Anne-Claire Geffrier, anne-claire.geffrier diplomatie.gouv.fr
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