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Accueil > Liens > Actus sciences > Agroalimentation
L’Universite de Saragosse (UZ) coordonne un projet de recherche europeen,
auquel participent dix autres pays, et dont les objectifs sont d’analyser
l’etat nutritionnel des adolescents europeens de 13 a 16 ans, d’etablir des
strategies afin de prevenir les problemes et de developper des aliments
nouveaux et attrayants pour les jeunes. Le professeur Luis Moreno, de
l’Ecole Universitaire des Sciences de la Sante, a indique que le projet
« Style de vie saine en Europe grace a la nutrition durant l’adolescence »
(HELENA en anglais) sera la premiere etude de ce type a etre developpee en
Europe. La recherche est financee par l’Union Europeenne avec cinq millions
d’euros.
Redacteur : Mickael Dolivet, service.scientifique ambafrance-es.org
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